在大益產品群星薈萃的2003年，勐海茶廠生產了幾批屬綠色生態(tài)系列的生熟茶，版面上左右兩個小綠色有機標志異常顯眼，這便是綠色生態(tài)系列獨有的特點。而這一系列當中又以302批青餅較為出名，本文要介紹的，就是兩批302批中，最為經典的375克版，江湖人稱“小白菜”！
“有幾分菜鳥的影子”
“中期茶里的一匹黑馬”
這些都是茶人賦予302批375克版綠色生態(tài)青餅的評價，其茶餅壓制緊實，不難看出勐海茶廠制茶技藝之傳統，用料優(yōu)質，選自勐海核心產區(qū)原料，干茶陳香顯著，蜜香濃郁，深受廣大茶人的追捧。
湯色橙紅透亮，入口醇滑，滋味濃釅，回甘生津快且持續(xù)，茶氣十足，經久耐泡。茶湯帶有典型的柴火煙香十分討喜，這股味道也被不少人定義為大益高端茶的口感代表。
關于這款302375克版綠色生態(tài)青還有個令人過目不忘的特征：背面商品標準代號處有一個涂改液記號，系當年廠方印刷包裝錯誤后，又用涂改液涂掉了“QB／HHC004－2001”的B字，這也是其另一個別稱“涂改液版”的由來。
縱觀勐海茶廠改制前后誕生的茶品，帶有綠色食品和有機認證標志的茶品十分稀少，能有“小白菜”之美譽的更是后無來者。302綠色生態(tài)青375克版誕生于群雄并起的年代，那一年有許多茶品如今都成為經典，或許名字的辨識度對誕生之初的它來說鮮有人知，但這并不妨礙它以后期18年極佳的醇化效果和口感俘獲一大片茶客的追捧及盛譽，能憑借自身驚人的表現在眾多經典茶品之中獨樹一幟，是繼班章大白菜生態(tài)茶之后的又一款經典好茶。
來源：廣州天下茶倉作者：天下茶業(yè)
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